TARTA DE CUAJADA (SIN HORNO)

[Tsuki]

Ingredientes:

-2 Sobres de cuajada
-1/2 litro de leche entera
-1/2 litro de nata para montar
-6-8 cucharadas de azúcar (al gusto)
-Caramelo líquido (se puede hacer al microondas)
-Unas galletas tipo maría.

Preparación:

Se pone en un cazo la nata y la leche (se reserva un vaso) con el azúcar. Se lleva a ebullición.
Mientras, se disuelven en el vaso de leche los sobres de cuajada ( se puede usar la batidora tranquilamente, pero no suele dar problemas).
Cuando hierva la leche y la nata, añadir el vaso con la cuajada disuelta en la leche.
Remover hasta nueva ebullición.
Cuando hierva, retirar del fuego unos segundos, y volver a llevar a ebullición.
Después se echa en el molde caramelizado, y se colocan las galletas por encima.
Se mete al frigorífico, y se deja cuajar mínimo 4 horas.
Desmoldar y servir.


También se pueden seguir las instrucciones de los sobres de cuajada, pero añadiendo la nata y con las cantidades de esta receta.

Si añadimos una tarrina de queso tipo Philadelphia, tenemos Tarta de Queso.

[reichel76]

Alaaaaaaaaaaaaa que pintaza... mmm
fotis?
que mal llevo esto de los postres y las calorías en verano jajjaja
Gracias Tsuki.

Si quieres que aparezca en la web, pásame fotos y lo pongo como entrada. Así te hacemos famosa